Новогрудский хлебозавод Филиал ОАО Гроднохлебпром

«Новогрудский хлебозавод» - филиал ОАО Гроднохлебпром, основан в 1939 г. на базе нескольких кустарных пекарен находящихся по ул. Минской, Замковой, Гродненской, Свердлова, А. Мицкевича, в состав которого помимо пекарен вошел и консервный завод.
Так как численность населения города постоянно растёт, то возникла необходимость строительства нового хлебозавода, который был достроен и сдан в эксплуатацию в  марте 1964 года. Его мощность 20 тонн хлеба в сутки. В 1994 году завод был реконструирован.
На сегодняшний день момент в хлебобулочном цеху имеются 4 линии по производству хлебобулочных изделий, два участка изготовления выпечки:

• 2 линии по производству формового хлеба;
• линия по производству булочных изделий и заварных подовых хлебов;
• линия по производству мелкоштучных изделий;
• участок выпечки пончиков, блинов, вафель;
• участок для выпечки и расфасовки сухарей — гренок.

В настоящее время в цеху изготавливается в среднем 15,3 тонн хлебобулочных и 0,23 тонн кондитерских изделий.

Предприятие работает в соответствии с требованиями системы менеджмента качества СТБ ИСО 9001-2001, в последние годы значительно увеличилась география развоза продукции благодаря совместной работе отдела сбыта, технологов и планово-производственного бюро.

Огромный опыт и искусное мастерство наших работников позволяют ежегодно получать награды на различных выставках и конкурсах.